D3 Teknologi Pengolahan Sawit
Akreditasi BAN-PT Peringkat B (Baik Sekali)
Introduksi
Program Studi Teknologi Pengolahan Sawit merupakan program studi dengan ikatan dinas yang berdiri atas kerja sama ITSB dan PT SMART Tbk. Lulusan Program Studi Teknologi Pengolahan Sawit akan memiliki pengetahuan ynag luas tentang proses pengolahan kelapa sawit dan terampil dalam mengoperasikan dan merawat peralatan pengolohan kelapa sawit. Proses yang dipahami adalah proses pengolahan tandan buah segar hingga menjadi Crude Palm Oil (CPO).
Visi
Menjadi program Diploma III yang terkemuka di bidang teknologi pengolahan sawit yang berorientasi pada industri berwawasan lingkungan.
Misi
Peminatan
- Pabrik
Asisten Bulking CPO (Crude Palm Oil)
Asisten Bulking CPO mengawasi konsolidasi dan pengemasan minyak sawit mentah untuk didistribusikan. Peran ini melibatkan perhatian yang cermat terhadap pengendalian kualitas, memastikan bahwa minyak memenuhi standar industri dan persyaratan peraturan. Asisten Bulking CPO berkolaborasi dengan tim produksi dan personel logistik untuk menyederhanakan proses pengemasan dan berkontribusi pada efisiensi aliran minyak sawit dari pabrik pengolahan ke pasar.
Asisten KCP (Kernel Crushing Plant)
Asisten KCP fokus pada ekstraksi minyak sawit dari bijinya dengan mengoperasikan dan memelihara mesin, memantau proses penghancuran, dan memastikan ekstraksi minyak secara efisien. Mereka berkontribusi pada optimalisasi proses produksi, dengan menekankan kontrol kualitas dan standar keselamatan.
Asisten Biogas
Peran Asisten Biogas dalam industri pengolahan minyak sawit mencakup kontribusi terhadap praktik berkelanjutan dan ramah lingkungan. Asisten Biogas bekerja dengan pabrik biogas, di mana sampah organik dari pengolahan minyak sawit diubah menjadi biogas yang berharga untuk menghasilkan energi. Mereka mengoperasikan dan memelihara fasilitas biogas secara efektif. Seiring dengan industri minyak sawit yang semakin mengadopsi praktik-praktik berkelanjutan, asisten biogas memainkan peran penting dalam mengurangi dampak lingkungan dan mempromosikan solusi energi terbarukan.
Prestasi Mahasiswa
- Juara 2 Lomba Esai Nasional bidang Teknologi dalam ajang FAPERTA FAIR 4 2023
- Presenter Mahasiswa Terbaik, SNARTEK 2022
- Juara 2 tingkat nasional Lomba Bisnis Digital 2021
- 10 besar tingkat nasional Agribusiness Plan Competition 2021
- 10 besar tingkat nasional Entrepreneur Sawit Business Competition 2021
- Juara 1 Lomba Inovasi Pengoperasian Pabrik Kelapa Sawit SE-PSM Riau 2019
- Juara 3 Telestra Competition Telkom University 2018
Alumni Terkemuka
Azka Gilang Borneo
Azka Gilang Borneo adalah lulusan Teknologi Pengolahan Sawit ITSB 2018. Beliau bekerja sebagai Maintenance Assistance di Sungai Merah Mill milik PT. Sumber Indah Perkasa.
Saddam Alamsyah
Saddam Alamsyah adalah mahasiswa Teknologi Pengolahan Sawit ITSB yang lulus pada 2019. Beliau saat ini bekerja sebagai Mill Assistant untuk PT Smart Tbk.
Dholi Paris Oktami
Lulusan Teknologi Pengolahan Sawit ITSB 2020, Dholi Paris Oktami saat ini bekerja sebagai SCADA and Processing Supervisory di Libo Mill milik PT. Ivo Mas Tunggal.
Testimoni Alumni
Struktur Organisasi
Ketua Program Studi
Sekretaris Program Studi
Dosen Tetap
Struktur Mata Kuliah Peminatan Pabrik
Semester | Kode | Mata Kuliah | SKS | Total SKS |
---|---|---|---|---|
1 | TPS-1111 | Matematika Terapan Pabrik | 3 | 19 |
TPS-1113 | Fisika 1 | 3 | ||
TPS-1115 | Kimia Terapan Pabrik | 3 | ||
TPS-1117 | Pengantar Industri Sawit | 3 | ||
TPS-1119 | Minyak Sawit Berkelanjutan (RSPO/ISPO) | 3 | ||
TPS-1121A | Gambar Teknik | 4 | ||
2 | TPS-1112 | Teknologi Informasi dan Pemrograman Pabrik | 3 | 19 |
TPS-1114A | Fisika 2 | 3 | ||
TPS-1116A | Teknologi Manufaktur | 3 | ||
TPS-1118 | Metode Statistika Pabrik | 2 | ||
TPS-1122A | Termodinamika Terapan | 2 | ||
TPS-1123A | Material Teknik | 2 | ||
TPS-1124A | Sifat dan kualitas CPO | 2 | ||
TPS-1126A | Perpindahan Panas Terapan | 2 | ||
Pendek 1 | TPS-1120A | Mekanika Teknik | 2 | 9 |
TPS-1125A | Mekanika Fluida Terapan | 2 | ||
TPS-1127A | Rangkaian Listrik dan Elektronika | 3 | ||
TPS-1128A | Neraca Material dan Energi | 2 | ||
3 | TPS-2131 | Sistem Manajemen K3 Pabrik | 2 | 19 |
TPS-2141A | Pompa Kompresor & Mesin Diesel | 3 | ||
TPS-2137A | Teknik Tenaga Listrik | 3 | ||
TPS-2139A | Elemen Mesin | 2 | ||
TPS-2135A | Boiler dan Turbin Uap | 3 | ||
TPS-2143A | Instrumentasi dan Pengukuran | 3 | ||
TPS-2145A | Hidraulik dan Pneumatik | 3 | ||
4 | TPS-2130A | Praktek Kerja Lapangan 1 (Operator Proses) | 6 | 14 |
Praktik Operasi Loading Ramp | ||||
Praktik Operasi Perebusan | ||||
Praktik Operasi Threser | ||||
Praktik Operasi Pelumatan | ||||
Praktik Operasi Pengempaan | ||||
Praktik Operasi Pemurnian | ||||
Praktik Operasi Engine Room | ||||
Praktik Operasi Nut dan Kernel | ||||
Praktik Operasi Kernel Crushing | ||||
KU-0114 | Agama | 2 | ||
TPS-2132 | Tata Tulis dan Teknik Presentasi Bidang Pabrik | 2 | ||
TPS-2134 | Etika Profesi Pada Bidang Pabrik | 2 | ||
TPS-2136A | Penanganan Material | 2 | ||
Pendek 2 | TPS-2138A | Perawatan Mekanik | 3 | 9 |
TPS-2140A | Perawatan Elektrik | 3 | ||
TPS-2142A | Teknik Kendali & Otomasi | 3 | ||
5 | TPS-3147A | Praktik Kerja Lapangan 2 (Asisten Proses): | 6 | 15 |
Manajemen Operasi dan Produksi Sawit | ||||
Proses Produksi CPO | ||||
Pengelolaan Limbah Sawit | ||||
Manajemen Perawatan | ||||
Etika Profesi Industri Sawit | ||||
Penanganan Material | ||||
Sifat dan Kualitas CPO | ||||
Laboratorium Sawit | ||||
TPS-3149A | Limbah Sawit dan WTP | 3 | ||
TPS-2133 | Manajemen Operasi Pabrik | 2 | ||
KU-0119 | Kewarganegaraan | 2 | ||
KU-0117 | Pancasila | 2 | ||
6 | TPS-3200 | Tugas Akhir | 5 | 9 |
TPS-3144A | Biogas | 2 | ||
TPS-3146G | Bahasa Inggris (Conversation) | 2 | ||
TPS-3146 | Mata Kuliah Pilihan Pabrik | – |
Mata Kuliah Pilihan Prodi Peminatan Pabrik
No | Kode | Mata Kuliah | SKS |
---|---|---|---|
1 | TPS-3146C | Biogas Engine | 2 |
2 | TPS-3146D | Kontrol Otomatik | 2 |
3 | TPS-3146E | Teknologi Biodiesel | 2 |
4 | TPS-3146F | Kewirausahaan | 2 |
5 | TPS-3146G | Bahasa Inggris (Conversation) | 2 |